14 mars 2008
la criee de tokyo
Apres nous sommes donc partis a 5 heures du matin en compagnie de nos compatriotes pour visiter la criee de tokyo qui est le plus grand marche au poisson du monde.
Marseille reste evidemment toujours la plus belle et la plus charmante des criees.
Ici, les poissonniers travaillent comme des forcenes, ils courent dans tous les sens, conduisent leurs chariots a toute vitesse, il faut rester sur ses gardes, car a tout moment un accident peut arriver. D'autant plus que la visite se fait a 6h du matin apres une nuit blanche, la fatigue se fait vraiment ressentir.
L' ambiance est radicalement differente de celle du marche de Busan, qui etait beacoup plus rustique et diversifie.
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